文章插图
1、香菇洗净泡软去蒂,丝瓜去皮洗净切块,豆腐切块;
【猪蹄瓜汤怎么做好喝 猪蹄瓜汤怎么做】2、猪蹄洗净剁块入开水中煮10分钟,捞起用水冲净,黄芪、当归放入过滤袋中;
3、锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯,以大火煮开后,改小火煮至肉熟烂(约1小时),再入丝瓜、豆腐续煮5分钟,最后加入盐调味即可 。
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