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1、地瓜1个，鲜虾8只 ， 口蘑4个，红椒1个 。盐适量，白糖2克，美极鲜适量，白胡椒粉1克，香油适量，芽苗适量，玉米青豆胡萝卜丁适量 。
【地瓜和虾仁怎么做 地瓜 虾仁】2、虾去壳、虾线 ， 口蘑切片，红椒切块，地瓜切片 。
3、煎烤机接通电源，倒入油烧热，放入虾仁，炒至变色 。
4、放入口蘑、玉米青豆胡萝卜丁 。煸炒均匀 。
5、放入地瓜、红椒块，煸炒至微微变软 。
6、放入芽苗，翻炒几下 。倒入调料，翻炒均匀 。出锅前淋上适量的香油 ， 拌匀 。
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