【如何撬茶饼】
找好切入点 ， 将茶刀顺势插入茶饼 。注意第一个动作就是直直的深入茶饼 ， 茶刀深入越多 ， 则越为成功 ， 慢慢横向移动茶刀 ， 也就是说 ， 将茶饼的“创口”由“点”变成“面” 。撬茶饼需要用一把顺手的茶刀来拆分茶饼 。茶饼看似结实 ， 但其实拆时也要用巧劲 。如果乱戳一起 ， 一方面事倍功半 ， 另一方面还容易将茶饼戳碎 。
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