黑砖茶要求砖面均匀，外形色泽黑褐，香气纯正，可稍有松烟香，滋味纯厚微涩，汤色红黄微暗，叶底暗褐 。而茯茶外形黄褐色，砖稍松，颗粒大，香气纯正，有“菌花”香 。
【茯茶与砖茶有什么区别】黑砖茶，因用黑毛茶作原料，色泽黑润，成品块状如砖，故名 。现湖南白沙溪茶厂也有生产 。其原料选自安化、桃江、益阳、汉寿、宁乡等县茶厂生产的优质黑毛茶 。
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