纸包鱼最早是万州巫山所创,是在传统万州烤鱼做法上的变化升级,现已逐步辐射到重庆,四川,湖南,贵州等周边省市 。
【纸包鱼是哪里的特色美食】巫山县位于重庆市东部,处三峡库区腹心,素有“渝东北门户”之称 。地跨长江巫峡两岸,东邻湖北巴东,南连湖北建始,西抵奉节,北依巫溪 。
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