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所需材料：醋150克，糖150克，酱油150克 ， 蒜头500克，空瓶一个 。
1、先将醋150克、糖150克、酱油150克煎煮至沸，放大口瓶中 ， 俟冷；
【糖醋蒜粒腌制方法窍门 糖醋蒜粒腌制方法】2、将去皮洗净晾干的蒜瓣放入瓶中醋内浸10天即可取食 。
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