花菜常温可以放多久


【花菜常温可以放多久】花菜常温可以放4~5天 , 因花菜放在一般室温下容易开花 , 所以一定要将花椰菜放入保鲜袋 , 再放到冰箱冷藏室保存 。花菜贮藏特性:菜花也称花椰菜 , 食用部分是其花球 。菜花同甘篮、白菜的属性、特点一样 , 属耐寒适宜低温贮藏的蔬菜 。贮藏中的主要问题是失水萎蔫、出现褐色斑点及腐烂 , 乙烯对加速菜花变质也有一定影响 。菜花贮藏适温为-1℃~0℃ , 相对湿度90%~95% , 并设法吸收乙烯 。

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