肥牛红薯粉怎么做好吃


肥牛150克,金针菇1把,红薯粉1把,泡椒7-8个,红辣椒2-3个,葱姜蒜适量,油盐酱等适量,鸡蛋按个人口味可以不加 。
1、红薯粉用开水泡软,约10分钟 。
2、把需要的食材像这样准备好 。
【肥牛红薯粉怎么做好吃】3、锅里入油,把葱姜蒜辣椒泡椒都炒香 。
4、再倒入金针菇,将金针菇炒软 。
5、锅内加入泡椒水,开水,放入红薯粉大火煮开,此时可按个人咸重口味加入盐,味精,鸡精,酱油等 。
6、沸腾后加入肥牛片继续煮 。
7、肥牛煮至变色后,喜欢吃窝蛋的可以此时加入,关火出锅 。

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