文章插图
1、把鸡腿肉放到盆里面，用清水泡上几遍，去去血水 。
2、把水管打开，用清水冲洗鸡腿，同时把鸡腿上未剃干净的鸡毛刷去 。
3、清洗干净的鸡腿好要放到锅里面用清水慢煮去油腻和油膜 。
4、在煮的时候，在锅里面添加八角、花椒、大葱、大姜等材料 ， 除去腥味 。
【清洗鸡腿的方法 清洗鸡腿的小妙招】5、捞起鸡腿 ， 倒掉鸡汤水，再次用清水冲洗后即可 。
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