文章插图
1、主料：兔肉500克，调料：酱油150克，大葱10克，姜5克，白皮大蒜8克，八角3克，植物油10克，甜面酱20克，料酒10克 。
【兔子怎么做好吃又简单 兔子怎么弄既简单又好吃】2、将兔肉洗净切成一寸二分见方的块，用开水烫过，备用；坐锅 ， 打清油 ， 用大料瓣炝锅，下葱段，姜片 ， 蒜瓣，甜面酱，把面酱炸熟 ， 烹料酒，酱油；把兔肉下锅，打汤 ， 用旺火烧开，开几开，用火炖，出锅，连汤盛碗 。
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