1、把面筋丝成条 , 姜切成末 , 葱切成花 。
2、在锅中加入色拉油 , 加热 。
【孜然面筋家常做法】3、色拉油热了以后 , 加入准备好的葱姜等 。
4、葱姜炸出香味后加入面筋 。
5、中火继续炒 , 加入青椒 , 继续炒 。
6、炒到八成熟的时候加入孜然粉 。
7、再加入盐 , 味精 , 出锅 。一道美味的孜然面筋就成功了 。
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