【响铃卷是什么东西 响铃卷是什么东西怎么吃】
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1、响铃卷是一道美食,通常叫做炸响铃 。
2、炸响铃是一道美食 , 主料是腐皮,配料是肉屑,调料为料酒,盐,鸡精等 , 主要通过油脆炸的方法制作而成,该菜的特色是经过楼外楼厨师烹制而成的“炸响铃” , 皮层松脆突出了豆香 , 里层鲜嫩增添了食欲 , 特别是食用时再辅以甜酱、葱白屑或花椒盐,就更感香甜可口,风味引人 。
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