鸡蛋饼这样做好吃又简单
主料:面粉130克、鸡蛋2个、水280克、香菜一颗 。
辅料:盐适量、鸡精适量 。
【土豆鸡蛋饼的做法简单好吃 鸡蛋饼的做法简单又好吃】步骤:
1、将面粉加入碗内,香菜洗净切碎加入面粉中,加入少量盐和鸡精 。
2、向碗内加入水(水最好用温开水,凉白开也可以),将面粉搅拌匀成稀面糊无干粉的状态 。
3、向碗内加入两个鸡蛋 。
4、将鸡蛋顺着一个方向打散,搅打成均匀的鸡蛋面糊 。
5、将电饼铛抹油预热,舀一勺面糊倒在电饼铛中间,稀面糊会自动散开来 。
6、将一面煎至金黄,翻面煎另一面 。
7、直到两面煎至金黄熟透即可 。
8、按以上步骤做完剩余的面糊即可,向喷喷的鸡蛋饼装盘开吃吧 。
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