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【炝炒菠菜怎么做 炝菠菜怎么做既简单又好吃】1、材料:菠菜适量、大蒜适量、辣椒油适量、味精少许、盐适量、醋适量 。
2、方法:菠菜,摘好,不用去红根 。洗净 。切大段,比寸段要大一些 。切好的菠菜,装盘 , 备用 。用滚开的水 , 冲泡 。然后用凉水冲洗 , 手攥出大部分水 。装盘加盐适量、大蒜适量、味精少许 。炸好辣椒油,倒入 。加醋适量,搅拌均匀 。就可以装盘了 。
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