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1、材料：鸡翅尖300克、葱花、糖、老抽、盐、八角、花椒、桂皮、料酒、干辣椒 。
【鸡翅尖怎么炒才好吃 鸡翅尖怎么炒既简单又好吃】2、做法：将鸡翅尖洗净，放在水里煮一下，然后在凉水里冲洗干净血沫 ， 沥干水 。锅里放油烧热，放入糖开始炒，要小火不停地搅动，炒至糖变成金黄色 ， 放入鸡翅，翻炒至每个鸡翅上都沾满糖汁 ， 然后加一些料酒，最好能淹着鸡翅 ， 放入干辣椒，花椒，八角 ， 桂皮，盐盖上锅盖小火焖至鸡翅熟透 ， 如果觉得颜色不够可以加点老抽 ， 最后大火收汁，装盘撒上葱花即可 。
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