文章插图
1、食材:面400克、红糖150克、水200克 。
2、先把红糖准备好 。需要融化一下 。如果家里买的是红砂糖 , 直接用就行了 。
3、和面:用温水和面,加入少量酵母粉,搅拌,加入面粉 。
4、和成团 , 放在案板上,用和面盆扣上,让它醒醒 。不用发开了 。
5、融化好的糖里加点面粉 , 搅拌均匀 。
6、15分钟后 , 面醒好了 。可以做红糖饼了 。
7、先把面拽成小点的剂子(小面团),揉揉,擀成薄点的圆饼 。
8、一只手拿着圆饼,一只手用小勺把红糖放入圆饼中间 。
9、用手捏住饼的边沿,也就是合上所有缝隙 。
10、双手一起向中间摁,也可以用擀面杖压压,注意,力气要轻,压得大一些就可以了 。
【红糖饼怎么做好吃 红糖饼怎么做】11、电饼铛底部可以刷一点点油 , 放入饼 , 可以多放几个 。
12、合上电饼铛,加工3分钟后翻过来 。
13、再继续加热 , 等看到饼两面都是金黄色时,就可以了 。
推荐阅读
- 鸡翅尖怎么炒才好吃 鸡翅尖怎么炒既简单又好吃
- 晒干的玉米怎么做好吃法 晒干的玉米怎么吃
- 水煮团子要煮多长时间 水煮团子要怎么煮才好吃
- 白果晒干后是怎么样的 白果要晒干吗?怎样吃才健康
- 野生蘑菇怎么晒干保存 野生蘑菇怎么晒干
- 萝卜苗怎么保存时间长 萝卜苗怎么保存时间长一点
- 猪大肠怎么清洗最干净 猪大肠怎么做最好吃
- 微信朋友圈怎么发纯文字 没有图片怎么发朋友圈
- 夏天的池塘怎么画 池塘怎么画
- 京东怎么查消费总额