土豆丝煮几分钟熟 土豆丝要煮几分钟熟


土豆丝煮几分钟熟 土豆丝要煮几分钟熟

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1、土豆丝焯水两分钟左右就能熟 。土豆丝比较细,大约1分钟就能熟 。较粗的土豆丝,则需要2~3分钟 。凉拌土豆丝,只要进行焯水即可 , 然后放在碗里加入一些调料,搅拌均匀就能食用了 。
2、焯水之前 , 要先将土豆去皮清洗干净 , 然后擦成土豆丝,或者用到切成土豆丝 。土豆丝要再次放入水里清洗,然后准备一些香菜、葱,将其切碎放入盘子里备用 。土豆丝切好后,要浸泡在冷水中 , 大约10分钟左右就行了,这样能去除土豆丝里面多余的淀粉 。
3、之后开大火烧开水,将土豆丝放入在里面焯一下,取出来沥干水分备用 。把准备好的辅料,比如盐、葱、香油、醋等放入在土豆丝里面 , 然后混合搅拌均匀,这样美味的凉拌土豆丝做成了 。
【土豆丝煮几分钟熟 土豆丝要煮几分钟熟】4、土豆丝不能焯太长时间,如果时间太长的话,土豆丝就不好吃了 。土豆丝里面含有淀粉、果胶、蛋白质、钾、柠檬酸等成分 , 由于土豆中的脂肪含量比较低,所以有利于减肥,并且还管饱 。但是土豆丝中含有许多淀粉成分,所以不可以大量食用,否则不容易消化 。

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