威士忌酸加蛋清叫BostonSour(波士顿酸) , 传统的装饰是半片柠檬皮和樱桃 。威士忌酸是一款以威士忌为基酒的经典鸡尾酒 , 通常使用波本威士忌 , 柠檬汁、糖浆和蛋清(可选)摇合而成 。
威士忌酸是最早创作出来 , 至今仍大受欢迎的经典鸡尾酒之一 。加入蛋清的威士忌酸 , 口感丰厚温润 , 能产生丰富的泡沫 , 在加了冰的Oldfashioned杯中也显得更加美观 。不像其他鸡尾酒背后都有一些经典故事 , 威士忌酸的创作相对比较平凡 , 最早记载的是在1870年美国威斯康辛州的报纸上 。
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