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北京新发地今日价格行情 北京新发地 菜花的价格行情

豇豆生活百科

本周蔬菜价格走势平稳 ， 小幅波动 ， 略有下降 。
9月17日 ， 新发地市场蔬菜加权平均价是2.33元/公斤 ， 比上周同期（9月10日）的2.37元/公斤下降1.69%；比去年同期的3.09元/公斤下降24.60% 。周环比小幅下降；年同比大幅下降 。（注：环比是和上周同期价格相比 ， 同比是和去年同期价格相比）
▲近两年9月份新发地蔬菜加权平均价
目前 ， 北方冷凉地区夏季蔬菜基本定型 ， 供应能力相对充足 ， 是好于去年同期的 ， 这是目前的价格低于去年同期的主要原因 。后期如果没有异常天气的话 ， 蔬菜价格基本上会维持目前的价位 ， 涨跌的幅度都不会太大 。
在蔬菜产区反复出现强降雨和连续降雨天气的情况下 ， 蔬菜的整体供应形势仍然明显好于去年同期 ， 价格也低于去年同期 。
目前 ， 夏季冷凉地区的蔬菜已经到了上市尾期 ， 蔬菜的在田面积仍然比较充足 ， 地头蔬菜的销售时间已经不多 ， 一些蔬菜需要赶在当地上冻之前尽快销售 ， 所以 ， 大部分蔬菜的价格不具备上涨条件 。
同样 ， 后续上市的蔬菜的供应地开始南移 ， 南移到北京以南地区 ， 目前看来 ， 后续产地的蔬菜基本上长势良好 ， 有部分蔬菜已经开始在市场上露头 。
也就是说 ， 蔬菜供应开始由夏季模式向秋季模式转变 ， 产地转换的衔接会相对顺利 ， 后期蔬菜的整体价格仍然会保持相对平稳 ， 基本上会出现一段时间稳中有降的走势 ， 不会出现大的波澜 。
去年此时 ， 夏季蔬菜由于种植面积减少 ， 此时已经开始提前退市 ， 而后续产地的蔬菜还没有进入上市期 ， 导致供应链衔接出现断口 ， 价格环比涨幅比较明显 。今年夏季蔬菜供应量仍然比较充足 ， 价格呈现稳中有降的走势 ， 使得年同比价格降幅大幅扩大 。

本周常用蔬菜中价格降幅较大的分别是：
1、散菜花
本周末的价格是0.9-1.6元/斤 ， 上周末的价格是1.6-2.3元/斤 ， 周环比下降35.9% 。
上周散菜花的价格就出现比较明显的下降 ， 本周价格继续下降 。下降的原因除了此前被冰雹打坏的散菜花已经 “缓过来了” ， 原因以外 ， 也与张北、沽源的散菜花需要赶在当地上冻之前尽快销售有关；
2、芹菜
本周末的价格是0.8-1.4元/斤 ， 上周末的价格是1.2-1.5元/斤 ， 周环比下降18.52% 。
目前市场上芹菜主要来自张家口的沽源县 ， 当地芹菜的存量仍然较大 ， 需要赶在上冻之前尽快销售 ， 芹菜出现集中上市的现象 ， 价格环比降幅较大 。
本周价格涨幅较大的蔬菜是

3、豇豆
上周末的价格是2.3-3.3元/斤 ， 上周末的价格是1.6-2.5元/斤 ， 周环比上涨36.59% 。
目前市场上销售的豇豆分别来自山东菏泽、辽宁锦州、河北廊坊 。这批豇豆基本上是露地生产的 ， 近期降温比较明显 ， 豇豆产量下降 ， 拉动价格上涨 。这些地方生产的豇豆在10中旬前后就会退市 ， 在这批豇豆退市之前 ， 广西合浦的露地豇豆就要上市 ， 豇豆的供应链衔接会相对顺利；
小油菜
本周末的价格是2.5-3元/斤 ， 上周末的价格是2-2.5元/斤 ， 周环比上涨22.22% 。
此前市场上销售的小油菜主要来自北京大兴 ， 上周此茬小油菜集中上市 ， 价格相对较低 。本周 ， 北京自产的小油菜开始换茬 ， 价格出现上涨 。
不过 ， 本周市场上销售的小油菜也有一部分来自山东菏泽曹县 ， 缓解了北京地区小油菜短时间供应偏紧的状况 。
今年夏季 ， 曹县的小油菜受到强降雨影响 ， 受淹现象比较严重 ， 当时山东地区销售的小油菜有较大部分是从北京收购的 。到现在 ， 山东新一茬小油菜开始上市 ， 并且能够运回北京市场销售 ， 填补了小油菜供应出现的短时间的缺口 。
在正常情况下 ， 北京市场上秋冬季销售的小油菜有60-70%来自曹县 ， 曹县小油菜重新恢复供应 ， 会使得后期小油菜的价格出现比较明显的回落 。

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