扇贝是日常生活中常见并且喜爱的食物之一 ， 但在吃扇贝的时候往往会发现 ， 扇贝上有一层红膏 。
1、砂囊部：扇贝的砂囊就是扇贝内脏部分 ， 一般呈现为黑色 ， 里面都是扇贝的粪便和未消化的食物 ， 是不能进行食用的 ， 其次 ， 扇贝是滤食性生物 ， 靠吸收海水中的藻类和微生物生长 ， 若是扇贝的生长环境污染或有毒藻类暴发 ， 其内脏部位就会摄入这些物质 ， 食用时可能会对人体产生不良影响 ， 所以扇贝的砂囊部是不建议食用的 。
2、腮部：扇贝上那些橘红色或橘黄色、呈睫毛状的部位是不能进行食用的 ， 因为那些部位都是扇贝的腮 ， 没有食用价值 。
【扇贝肉哪些地方不能吃图解 扇贝肉哪些地方不能吃】
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