想要给莴苣去皮 。首先要准备好工具 。将莴苣洗干净之后 。用菜刀以相反的方向对着莴苣根部 。轻轻用刀在莴苣根部切开一个小口子 。再用手慢慢撕扯 。重复这个方式将莴苣去皮 。莴苣去皮之后 。用刨刀把残留的皮刮去就行了 。
步骤1
准备工具：菜刀、刨刀 。以及一根新鲜的莴苣 。
步骤2
先把莴苣上面的叶子去掉 。将莴苣表面粘黏的土、叶子全部用清水洗干净 。沥干水分之后备用 。
步骤3
用刀以相反的方向对着莴苣的根部 。在莴苣根部轻轻的切开一个小口 。注意一定要慢慢的切开 。否则容易割伤手 。
步骤4
将切开的莴苣皮顺着莴苣头的方向撕扯 。慢慢撕就可以看到皮被撕扯下来了 。可以用这种方式将莴苣四周的皮慢慢撕下来 。
步骤5
皮全部被撕掉之后 。可以用刨刀将残留的莴苣皮刮下来 。最后清洗干净就可以了 。
【莴笋去皮 莴苣如何去皮】
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