文章插图
1、所需材料：小龙虾虾尾1斤、香菜2棵、油适量、大蒜4-5瓣、麻辣牛油火锅底料2汤匙、料酒1汤匙、海鲜酱油1汤匙、鸡精1茶匙 。
2、把冷冻的小龙虾虾尾放到清水中 ， 室温自然解冻，把虾尾完全化开，捞出，投洗干净，沥净水分待用 。麻辣牛油火锅底料一般超市都有卖的 。
3、把大蒜切成末，香菜切成小段，麻辣火锅底料我用了2汤匙的量，也可按个人口味放，口味重的多放一点 。
4、锅内加入水烧开，下入虾尾焯水，水开后煮2-3分钟，将虾尾捞出，沥净水分待用 。虾尾焯水可以去除杂质和异味，吃起来更干净卫生 。
5、锅内加入油烧热，下入蒜蓉小火炒制，将蒜蓉炒出蒜香味 。
6、下入虾尾翻炒2-3分钟，煸出多余的水分，这样更容易入味 。
【冷冻小龙虾尾巴怎么做好吃 冷冻小龙虾尾怎么做好吃又简单】7、再下入火锅底料一起翻炒，将底料炒化开，淋入海鲜酱油 ， 料酒 ， 再加入鸡精 ， 少许水，烧开 ， 焖制入味1-2分钟，再大火收汁，下入香菜段翻炒均匀，关火，盛出装盘即可 。
推荐阅读
- 除胶小妙招有哪几种
- 小暑时节的气候特点有哪些
- 排骨怎么切小块 排骨怎么切
- 小葱头的功效与作用
- 小事故逃逸车子最长扣多少天
- 钻戒圈口大了怎么办可以改小吗 钻戒圈口大了怎么办
- 彭羚《小玩意》 彭羚《小玩意
- 一斤多的草鱼怎么吃 一斤多重小草鱼怎么做好吃
- 小公鸡烧蘑菇怎么做 小公鸡烧香菇怎么做好吃
- 南京2022年中小学寒假放假时间表 南京2022年中小学寒假放假时间