文章插图
1、食材:猪肉末500克、芽菜120克、姜20克、香葱8根 。准备好上述所需食材;
2、将姜与葱分别切碎;
3、炒锅内热油,五成热时,中火,下入姜、葱(1/3量)末炝锅;
4、保持中火,下入肉末 , 煸炒至肉变色 , 水分渐干;
5、往锅内倒入料酒、老抽、糖,炒匀;
6、下入芽菜炒匀;
7、加入少量水,大火烧开后,转微火,收至水分尽干,炒匀;
【芽菜包子馅怎么做好吃 芽菜包子馅怎么做好吃又简单】8、关火后下入剩下的2/3葱花,拌匀即可 。
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