南瓜瘦肉粥有营养 ， 小米粥 ， 有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效 ， 内热者及脾胃虚弱者更适合食用它 。
南瓜内含有维生素和果胶 ， 果胶有很好的吸附性 ， 能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质 ， 如重金属中的铅、汞和放射性元素 ， 起到解毒作用 。
【南瓜瘦肉粥有营养吗】南瓜含有丰富的钴 ， 在各类蔬菜中含钻量居首位 。钴能活跃人体的新陈代谢 ， 促进造血功能 ， 并参与人体内维生素B12的合成 ， 是人体胰岛细胞所必须的微量元素 。
南瓜中所含的维生素C克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸 。南瓜中含有的甘露醇 ， 减少粪便中毒素对人体的危害 。
夏季天气炎热 ， 人们食欲下降 ， 吃不下饭 ， 这个时候喝点粥能够开胃清热 。选好粥 ， 喝对粥 ， 不仅能让你夏季过的更加舒心 ， 还可以养生健体 。
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