文章插图
1、食材：虾7只、蚝油适量、蒸鱼豉油适量、生姜一块、大蒜瓣四瓣、香油适量、植物油适量、凉白开少许 。
2、虾清理干净，挑去虾线 。
3、生姜、大蒜瓣一部分切成片、一部分切成丝 。
4、凉白开、蒸鱼豉油、蚝油，调成汁 。
【冰虾怎么做既简单又好吃 熟的冰虾怎么做好吃又简单】5、锅里加入少许香油和植物油，烧到九成热关火 。
6、加入姜蒜丝烫一下 。
7、将姜蒜丝及油倒入调好的汁里，搅拌均匀 。
8、锅里加入适量水 ， 加入姜蒜片，烧开后再煮两三分钟 。
9、加入虾煮熟 。
10、出锅，蘸着调料吃，很美味 。
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