文章插图
1、食材：鸡蛋1个，菌菇适量，香肠1根，嫩豆腐1盒，葱1根，姜适量 。
2、热锅热油 ， 少量油就可以 ， 放入葱白和姜爆香，然后倒入菌菇翻炒一分钟左右，翻炒到菌菇出水 。
3、然后加水，不要加太多水，没过食材即可 。
4、然后加入火腿，加入豆腐 。
5、豆腐加入以后不要用锅铲在中间搅拌，可以沿着锅壁温柔温柔的搅动一下 。
6、在等待煮开的过程中 ， 打一个鸡蛋，打散 。
7、等到水开了，倒入鸡蛋液 ， 用筷子搅拌一下 。
【菌菇豆腐汤的做法 虾仁菌菇豆腐汤的做法】8、关火 。马上淋一点香油，加一点盐调味即可 。
推荐阅读
- 番茄菌菇汤的做法视频 番茄菌菇汤的做法
- 清汤面的家常做法 清汤面如何做?
- 泥鳅豆腐汤的家常做法 泥鳅豆腐汤的家常做法视频
- 酸汤泡椒牛肉的做法 泡椒牛肉的做法
- 家庭自制豆腐脑的做法和配方 家庭豆腐脑的做法和配方
- 西洋参煲汤放什么材料
- 鲜肉汤圆的家常做法 鲜肉汤圆的家常做法窍门
- 田七煲排骨的做法大全 田七排骨汤的家常做法
- 排骨菌菇汤的做法 莲藕排骨菌菇汤的做法
- 三菌汤的家常做法 三菌汤的家常做法窍门