文章插图
1、首先将小龙虾清洗干净,一定要多清洗几遍,确保小龙虾清洗干净 。
2、锅中加入半锅色拉油,加热至三成油温后倒入洗干净的龙虾,这么做可以让龙虾更加鲜艳通红 , 等龙虾全部变红后倒出控油备用 。同时准备葱姜蒜干花椒和豆瓣酱 。
3、锅中放入少许色拉油,煸炒葱姜蒜干花椒,再放一点豆瓣酱继续煸干水分,然后放入小龙虾,翻炒几下后倒入一瓶啤酒,加入少许食盐、白糖调味 。
4、盖上锅盖转小火焖十五分钟 , 十五分钟后打开锅盖撒上少许十三香,然后大火进行收汁,留三分之二卤汁后捞出龙虾 , 将锅里面剩余的卤汁用细漏倒入盘中,最后可以在盘中放几片香菜叶装饰一下 。
【十三香小龙虾的家常做法窍门 十三香小龙虾的家常做法】5、至此,一道十三香小龙虾就做好可以食用了 。
推荐阅读
- 2022年农历八月十三属牛和属兔的领结婚证好吗?
- 大专当兵可以考军校吗二十三岁女的 大专当兵可以考军校吗
- 西安几朝都城
- 卤龙虾尾的做法及配方 卤龙虾的做法
- 油焖龙虾的正宗做法 油焖龙虾的正宗做法窍门
- 请问大龙虾怎么做吃好 请问大龙虾怎么做吃好吃呢
- 晚上怎么逮龙虾技巧 晚上逮龙虾技巧
- 家庭版龙虾尾的简单做法 家庭版的龙虾尾怎么做
- 陕西十三朝有哪些
- 小龙虾养殖视频(完整版 如何养殖小龙虾.)