文章插图
1、准备材料:竹笋600克、鲜香菇45克、胡萝卜60克、白菜250克、盐适量、味精少许、植物油1汤匙;
2、竹笋去外壳洗净切片 , 胡萝卜洗净去皮切片 , 白菜、香菇洗净切片;
【笋汤 笋汤的做法】3、把竹笋放锅里煮,加入盐小火煮15分钟,再加入白菜、胡萝卜煮5分钟 , 最后在加入香菇,放入适量的油煮5分钟,煮熟后加入适量的味精 , 起锅盛出即可 。
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