1、低筋面粉过筛和糖混合 ， 再将鸡蛋打入；
2、加入牛奶混合 ， 搅拌均匀；
3、将黄油融化倒入 ， 搅拌均匀 ， 静置十五分钟；
4、锅烧热 ， 锅底刷层薄薄的油；
5、倒入混合好的鸡蛋液 ， 转动锅 ， 均匀的铺满锅底；
6、小火慢慢的煎至定型 ， 鸡蛋薄饼煎好后放在案板上；
7、将一张鸡蛋薄饼放在盘中 ， 中心铺满酸奶；
8、再随意摆放自己喜欢的水果；
【水果可丽饼的做法】9、将蛋饼的底部两边折叠摆放好 ， 完成了 。
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