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【然羊肉的做法大全步骤 致然羊肉做法】1、羊排骨、鸡蛋、玉米淀粉10克、孜然粉3克 ， 先将青红椒切片 ， 羊排肉切片，打一个鸡蛋清，抓一把玉米淀粉 ， 上浆抓匀 。
2、四成油温下锅，将羊肉滑熟出锅，装盘备用，锅里什么也不放，加热 ， 加一勺孜然粉，撒点白芝麻炒熟 。
3、锅里下半棵葱爆香，加适量料酒、耗油、老抽、胡椒粉，下羊肉翻炒，倒入孜然粉、盐、撒点青红椒翻炒即可 。
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