元宵节必吃的食物 元宵节必吃元宵


元宵节必吃的食物 元宵节必吃元宵

文章插图
1、元宵节吃汤圆或是元宵,这大概是全国各地的习俗了 , 无论元宵还是汤圆,多是用糯米粉制作的,形状圆圆的 , 寓意团圆和美、幸福安康 。
2、元宵是先将果仁或是豆沙、黑芝麻等馅料制作好,再切成小块 , 把磨好的糯米粉放在笸箩中,馅儿块放到笸箩中开始晃动,糯米粉就一层一层的沾到馅儿上,越晃越大,一个个白白圆圆的元宵就滚成了 。
【元宵节必吃的食物 元宵节必吃元宵】3、而汤圆则是先将糯米粉和成面团,再把面团分成小剂子 , 里面包上制作好的馅料,形成一个个汤圆 。现如今北方也是汤圆比元宵更常见了,大概是元宵的制作太过于繁琐 。

    推荐阅读