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1、蒸烤箱蒸馒头需要蒸25-30分钟左右 。将馒头放进蒸箱之前，一定要让面团有一个醒发的过程，不然蒸出来的馒头会变得很硬 。醒发过程当中温度也很重要，选择温度较高的环境有利于面团快速醒发 。
【烤箱蒸馒头要多久能熟 蒸箱蒸馒头要多久能熟】2、馒头 ， 古称“蛮头”，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，为“包子”的本称，中国传统面食之一，是一种用发酵的面蒸成的食品 。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一 。
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