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【萝卜干炒五花肉怎么做 萝卜干炒五花肉怎么做好吃窍门】1、原料准备:五花肉一条,萝卜干适量,蒜头三粒 , 盐少许,酱油少许 。
2、五花肉切小片,萝卜干切小段,蒜头切碎 。
3、热锅下油爆香蒜头,下五花肉翻炒 。
4、炒至五花肉变色加入盐 , 酱油继续翻炒 。
5、炒至七成熟加入萝卜干翻炒两分钟,加入少许水,盖锅盖焖两分钟,即可出锅 。
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