文章插图
1、食材：五花肉1000g，盐20g ， 老抽20g ， 葱10g，姜20g，蒜20g ， 花椒10g，大料5g ， 味精10g，料酒2盖，小茴香5g，桂皮2g，香叶1片，肉扣1片，山楂1粒，甜面酱4勺 。
2、先把五花肉放在开水里煮5分钟左右 ， 出锅，倒掉煮开的水，用清水再洗一下 。
3、把五花肉放入砂锅中（此时五花肉可以由大块改刀成小块），加入尽量多的开水没过肉 。
4、放入各种调料：盐（多放一些入味）、葱姜蒜、老抽、花椒、大料、味精、料酒、小茴香、桂皮（少)、香叶、肉扣、山楂（1粒） 。
5、开火，一直是小火，开始炖 。
6、炖至30分钟左右时候 ， 加入4勺子甜面酱 。
【肉夹馍肉怎么卤做法视频 肉夹馍肉怎么卤】7、炖至少3个小时以后，出锅 。
推荐阅读
- 空气炸锅做蛋糕怎么做蓬松的方法 空气炸锅做蛋糕
- 农村腌制辣椒怎么腌 农村腌辣椒的方法
- 蔓越莓饼干怎么做更酥脆 怎么做蔓越莓饼干
- 半透明胸罩怎么搭配好看 半透明胸罩怎么搭配
- 冒险岛内在能力怎么洗ss
- 奥迪a4lb9音质怎么调最好 奥迪a4l 怎么调音最佳
- 奥迪q5飞轮卡销怎么拆 奥迪q5变速箱怎么拆飞轮
- 奥迪a6车内温度在哪里显示 奥迪a6车内温度显示怎么开关
- 马自达cx4安全性怎么样,碰撞试验 马自达CX-4安全配置有哪些
- 汽车喷水嘴堵了怎么清理 雨刮喷水堵塞怎么疏通