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【秋梨膏配料表 老金磨方枇杷秋梨膏配料表】1、雪梨10斤 冰糖50 克罗汉果2个 老姜1小块 红枣10个
2、将雪梨洗净,削去皮,梨皮脆嫩的也可以不削皮 。
3、用擦子将雪梨擦成茸,越细越好 。
4、将擦成蓉的雪梨以及雪梨水放到锅中煮,煮的时候加入罗汉果、生姜、红枣、罗汉果、冰糖同煮 。待上述食材煮软之后,用纱布过滤出汤汁 。
5、将过滤出来的汤汁放到锅中用小火煮,煮到粘稠即可 。
6、将做好的秋梨膏放到瓶子中密封保存 , 在冰箱冷藏可以放很久 。
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