跟传说有关 ， 相传广州一位潮州的点心师傅 ， 将茶楼茶点给老婆吃 ， 老婆却说难吃 ， 于是老婆亲手上阵做了点心“冬瓜角"老公把“冬瓜角”带去茶楼分享 ， 大家连连称赞比茶楼点心还好吃 ， 于是人们称其为“潮州老婆饼"
老婆饼
1、历史始祖
相传朱元璋的妻子马氏用小麦、冬瓜和在一起 ， 磨成粉 ， 做成饼 ， 分发给军士 ， 不但方便携带 ， 而且随时随地可以吃 ， 对行军打仗起到了极大的帮助 ， 这就是老婆饼的始祖 。
2、原料
老婆饼是以冬瓜糖、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等为主要原料制成的一种广东潮州地区的特色传统点心 。
3、味道
外皮为诱人的金黄色 ， 里头一层层的酥皮薄如棉纸 ， 香甜酥脆 ， 一咬下去碎屑掉得满地都是 ， 每一口都有蜜糖般的香甜 。
【老婆饼什么馅才正宗 老婆饼为什么叫老婆饼】
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