文章插图
1、主料：黄豆芽250g
2、辅料：葱3g，蒜2粒，食盐一茶匙 ， 生抽1大勺 。
3、把黄豆芽的干瘪的老根摘掉，洗净沥干 。
4、大蒜切成末，大葱切成葱花备用 。准备好生抽 。
5、锅中放入清水(约1000ml) ， 大火煮烧开后，将黄豆芽放入，接着加入蒜末，生抽，调匀后 ， 改小火煮10分钟 。
6、豆芽煮熟后，加入盐，白胡椒粉，再煮3分钟，然后放入葱花即可出锅 。
【产妇豆芽菜怎么做好吃 产妇豆芽汤怎么做的】7、煮豆芽的汤可以用来泡饭 ， 豆芽捞出来后，加入辣椒面，葱花，香油，盐，糖，进行凉拌 ， 一汤两吃 。
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