文章插图
1、原料：小银鱼300克、大白菜200克 。辅料：香菜末、葱、姜、蒜 。调料：盐、麻油、糖、老抽、醋、胡椒粉、水淀粉 。
2、锅内倒入少许油，油温上升即倒入酸末、葱、姜末翻炒 ， 然后倒入水；
3、放入干净的白菜梗条，糖、抽、盐、高汤粉倒入；
【新鲜银鱼汤的做法是什么? 新鲜银鱼烧汤怎么做好吃】4、最后倒入小银鱼，鸡精、水淀粉、胡椒粉、香菜末即可出锅 。
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