![小龙虾虾球的制作方法和步骤 小龙虾虾球怎么清洗](http://img.zhejianglong.com/230710/02454W529-0.jpg)
文章插图
1、首先把准备好的小龙虾用剪刀把手脚给剪掉 。
2、用新的毛刷将小龙虾的肚皮来回洗刷,将肚皮上的污渍洗刷干净 。
3、在用剪刀在小龙虾的鳃壳给剪掉三分之一,再将里面的鳃给挖出来丢掉 。
4、这样去除好的小龙虾再用清水泡一下,将里面残余的鳃给洗掉 。
5、二次清洗过后的下龙虾在用剪刀去掉小龙虾头部的三分之一,将头部的沙袋给拉出来丢掉 。
【小龙虾虾球的制作方法和步骤 小龙虾虾球怎么清洗】6、最后就是将小龙虾的肠子给去掉,握住小龙虾的尾部,左右拧一下 , 旋转一圈将肠子给拉出来,小龙虾清洗就完成了 。
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