文章插图
1、食材：猪肉300克、糯米100克、生抽2克、蚝油2克、淀粉3克 。
2、猪肉洗干净切小块，放入搅肉机中，加生抽，蚝油，淀粉 ， 搅成肉糜 。3、糯米提前二小时浸泡，控干水备用 。
4、肉糜搓成丸子 。
5、粘上糯米 。
6、依次做好，摆入盘中 ， 用枸杞点缀 。
【珍珠糯米丸子的做法文字 珍珠糯米丸子的做法】7、放入蒸锅中，大火蒸，水开后蒸15分钟即可 。
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