西瓜酱的做法：
原料： 西瓜一只、黄豆1公斤、大蒜2两面粉2两、八角、花椒适量盐适量 。
做法：
【捂西瓜豆酱的豆为什么发黑 西瓜豆酱豆糁的制作】1、黄豆洗净用水泡发，约2至3小时 。
2、 将黄豆放入锅中加清水没过黄豆约2指，煮至八成熟捞出摊凉 。
3、取大簸箕数个，将黄豆平铺在上面，均匀的拌上面粉，将其置于一个温暖潮湿的地方，等数有的豆子都长上了白毛，将簸箕至于太阳下，晒干，颠掉毛毛即可开始做酱 。
4、 将晒好的黄豆放入瓦钵中，加入区西瓜以外所有的原料，搅拌均匀，再将西瓜切开，舀出瓜瓤，放入瓦钵内，搅拌均匀，即成西瓜酱原胚 。
5、 将装有西瓜酱原胚的瓦钵至于太阳下暴晒一月后，即可 。
推荐阅读
- 西瓜怎么吃有营养 西瓜怎么样吃最营养
- 西瓜什么季节播种什么季节成熟 西瓜适合在什么季节播种
- 今年安徽西瓜的价格怎么样 今年西瓜和甜瓜价格怎么样
- 为什么日本人吃西瓜要加盐
- 韭菜和西瓜能同时吃吗
- 西瓜和韭菜能一起吃吗
- 西瓜跟韭菜能一起吃吗
- 西瓜和韭菜能一块儿吃吗
- 韭菜能和西瓜一块吃吗
- 韭菜和西瓜可以同时吃吗