汤是养生饮品，无论是饭前还是饭后 。小孩，老人最适宜 。
1、食材：黄瓜，鸡蛋适量，盐，味精适量 。
【瓜片鸡蛋汤的做法】2、黄瓜洗净，切菱形片 。鸡蛋打碎，备用 。锅放水，烧开 。放瓜片，加鸡蛋 。
3、加盐，味精 。把上层浮游物扔掉 。出锅，放香菜，加几滴香油，味道更好 。
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