家用烤箱蛋糕制作方法视频 家用烤箱蛋糕制作方法


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文章插图
1、主料:鸡蛋6个 。
2、辅料:面粉120克、纯牛奶60毫升、玉米油60毫升、白糖70克 。
3、做法:
(1)蛋清蛋黄分开 。
(2)加入白糖,打发奶油状 。
【家用烤箱蛋糕制作方法视频 家用烤箱蛋糕制作方法】(3)蛋黄中加入面粉,30克白糖,油,纯牛奶 , 搅拌均匀 。
(4)蛋白加入50克白糖,打发至纹路清晰,提起不落下 。
(5)蛋白蛋黄混合,注意不要搅拌,上下翻动,搅拌均匀,倒入烤盘 。
(6)上下火180度,30分钟 。

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