![黄焖虾尾的做法 黄焖鸡尾虾怎么做](http://img.zhejianglong.com/230711/21043WG9-0.jpg)
文章插图
1、主料:基围虾适量 。
2、辅料:色拉油1勺、酱油适量、葱适量、姜适量、料酒适量、白糖适量、水少量 。
3、将虾须虾脚剪去(偶由于时间匆忙 , 这一步就省略没做);捏住虾尾中间一瓣小心将沙线抽出;虾洗净沥干 。
【黄焖虾尾的做法 黄焖鸡尾虾怎么做】4、锅烧热,倒入一勺油,放入葱姜爆香;入大虾快炒至半熟,烹入料酒,加入酱油白糖和少量水;烧开后加盖焖煮片刻 , 收汁即可装盘 。
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