文章插图
1、食材：高粉300克、酸奶180克、鸡蛋50克、糖50克、盐3克、酵母3克、黄油30克 。
2、除黄油外，所有的食材放入面包桶 ， 选择两次揉面键（大概20分钟） 。
3、放入室温融化的黄油 ， 选择发面键 。
4、程序结束，面发好了 。
5、发好的面取出，分成剂子 。
6、一个个搓圆，排在烤盘里 。
7、发酵至两倍大 ， 表面刷蛋液 。
8、放入烤箱，180度烤12分钟即可 。
【酸奶面包的家常做法不用烤箱 酸奶面包的家常做法】9、出炉，冷却放入保鲜袋保存 。
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