1、食材：花胶、清远鸡、当归、枸杞、姜、葱、花雕、盐 。
2、将花胶提前一个晚上用冷水浸泡；第二天下午，煲汤前先用姜、葱同煮15分钟 。
3、煮过后的花胶要剪刀剪段；鸡肉同样下锅飞水 。水开后5分钟捞出 。
4、然后将所有原料：鸡、花胶、当归、枸杞、花雕、姜放入烧开水的烧锅中 。
【广式花胶煲汤的做法大全窍门 花胶煲汤粤式做法】5、中火煮开后转小火，煲4个小时后加盐，继续煲15分钟即可 。
推荐阅读
- 铁棍山药干片怎么做 铁棍山药干片怎么吃
- 鲫鱼晒干了可以煲汤吗 晒干的鲫鱼煲汤怎么烧
- 鸭子汤煲汤怎么做下火最快 鸭子汤煲汤怎么做下火
- 花胶果冻的做法步骤视频 花胶果冻的做法步骤
- 广式鲍鱼做法 你都学会了吗
- 广式正宗蜜汁叉烧做法 电饭煲蜜汁叉烧肉最简单做法
- 孕妇花胶汤放什么材料好 孕妇花胶汤的做法大全
- 紫玉淮山可以煲汤吗 紫玉淮山的食用 ***
- 芦根煲汤配方 芦根粥的做法
- 鸭肉煲汤怎么做 鸭肉煲汤怎么做才好吃