文章插图
1、食材：多宝鱼一条，葱姜10克，蒸鱼豉油1勺，生抽一勺 ， 老抽小半勺，豆豉小半勺，香油1勺 。
2、将大葱或胡萝卜切长条，其实最好是胡萝卜，今天家里没有了 。大葱摆在盘底做为垫片 ， 这样蒸鱼透气，也不会被腥腥的汁水浸湿 。
3、用热水将鱼洗净放入盘中 。
4、豆豉一小勺切碎备用，在鱼上放上若干生姜、葱丝 。大火上气后放入蒸锅开蒸，记得盖上盖子蒸啊 。大约十五分左右鱼肉变白就可以了，拿不准的同学用筷子扎一下，很容易扎透就好 。注意这里有很重要的一步，蒸熟后将鱼上的葱和姜片夹掉 。
5、大火热锅，放油烧至七成热，加姜丝翻炒一会 。
6、放入豆豉、生抽、老抽、蒸鱼豉油烧一会儿，加入适量清水调至咸淡适口，不用放盐，不然太咸 。
【快手清蒸多宝鱼的做法 清蒸多宝鱼做法视频】7、将新切的小葱撒在鱼上，淋上沸腾的汤汁儿，再洒上些香油即可 。
推荐阅读
- 清蒸鱼这个做法健康又美味的英文 清蒸鱼这个做法健康又美味
- 清蒸海带和鱼怎么做 清蒸海带和鱼怎么做好吃
- 快手直播点歌在哪里啊
- 快手上下滑动怎么设置
- 清蒸新鲜基围虾怎么做好吃 清蒸新鲜基围虾怎么做
- 快手下架的商品还能上架吗
- 怎么复制快手上的昵称
- 快手账号注销需要几天
- 怎么关闭快手共同好友功能 怎么关闭快手共同好友
- 快手关注限制怎么解决