
文章插图
1、主料:牛奶210毫升 。
【酥炸鲜奶的做法窍门 酥炸鲜奶的做法】2、辅料:玉米淀粉40克、白砂糖40克、椰浆40克、淀粉适量、蛋液适量、面包糠适量 。
3、做法:
(1)锅内倒入牛奶210ml、白砂糖40g、玉米淀粉40g、椰浆40g 。
(2)小火加热 。
(3)搅拌至浓稠 。
(4)碗底铺保鲜膜、倒入酸奶 。
(5)冰箱冷藏1小时以上 。
(6)酸奶切条、裹上淀粉、蛋液、面包糠 。
(7)油温150度、炸至金黄 。
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