年糕是熟食食品 ， 保质期是有限的 ， 一般气温在15度以下阴凉保存可以放3到5天 ， 15度以上只能放2天左右 ， 及时放到冰箱冷藏也就是5到10天的保质期 ， 需要长时间的保存的人可以用水浸泡或冰箱冷冻起来 ， 有的人说冷冻久了年糕的口味会变 ， 其实只要年糕表面没有出现霉变或是酸臭味 ， 年糕通过再次烹制都是可以食用的 。
【年糕的保质期是多久? 年糕的保质期是多久】
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