文章插图
1、首先将鱼冲洗干净，再鱼让太阳自然风干一天 。
2、第二天，把调好的酱料(酱料的材料：海鲜酱、花生油、酱油、生抽、香菜、胡椒粉、蒜苗、大蒜)涂抹鲮鱼的全身，记住鱼头和鱼肚子一定要涂酱料 。
3、涂满酱料鲮鱼再在阳光的自然风干2天(晚上要收回屋内，防止雾水打湿) ， 就可以放在冰箱冷藏，想吃的时候就蒸 。
4、蒸鲮鱼干很简单，直接放酱油和花生油蒸就可以吃啦 。不过喜欢腊肉一起蒸 ， 味道棒棒哒 。
【晒干土鲮鱼怎么做好吃 晒干鳐鱼怎么做好吃】5、不要放盐，豆豉本来很咸 。
推荐阅读
- 新鲜的红蘑如何晾晒 鲜红蘑怎么晒干
- 晒干的蛤蜊肉怎么做好吃 干蛤蜊肉怎么晒干
- 晾晒的鱼干怎么吃 晒干的鱼干吃的时候怎么处理
- 晒的干鱼咋做好吃 晒干鱼怎么制作好吃
- 如何晒苦瓜干? 晒干了的苦瓜怎么吃
- 爽辣土豆丝怎么做? 爽辣土豆丝怎么做
- 土豆焖鸡块怎么做才嫩 土豆焖鸡块的做法
- 土地确权共有人是很重要的吗
- 晒干糯玉米怎么吃 糯玉米干了怎么吃
- 晒干了的鱼怎么烧? 晒干的鱼块怎么烧